Pastavals 5KSMPSA

Du kan göra pastavalsmaskinens jobb för hand på det på traditionella sättet. Med lite övning kommer du att kunna göra papperstunna pastaark som bara är att skära. Det enda du behöver är en brödkavel och lite tålamod. Låt pastadegen vila tills den är rumstempererad och dela den sedan i bitar. Strö mjöl på köksbänken och brödkaveln så att inte degen fastnar. Om du vill kan du använda pastavalsdelen så att du slipper bli trött i armarna.

När du har kavlat ut dina tunna pastaark och skurit dem som du vill måste de torka. För att spara utrymme och se till att pastan lufttorkar jämnt kan du använda pastatorkställningen från KitchenAid (säljs separat). Den förskjutna spiralen ger dig torkutrymme som motsvarar tre meter. Ta bort staven från mittstolpen och fånga upp pastan när den kommer ut. Sedan kan du bara njuta av din kreation.

Vilken är din favorit? Vad tycker barnen? Gillar de klassisk spaghetti eller mättande fettuccine? Du kan göra färska nudlar av dina pastaark. När du har använt pastavalsen sätter du pastaskäraren (säljs separat) i delfästet på köksmaskinen och sedan matar du igenom de förberedda pastaarken. Enkelt! Du kommer bli förtjust av hur jämn pastan blir när kommer ut genom den användarvänliga pastaskäraren. Du kan koka pastan direkt eller torka den för senare användning.