- 46,7 gvetemjöl
- 33,3 g + 1/3 mskljust farinsocker
- 1/3 tskbakpulver
- 38,3 gkallt smör i kuber
- 166,7 gbär (hallon, björnbär, blåbär, röda vinbär)
- 166,7 mlvispgrädde
- 166,7 mlkaffegrädde
- 66,7 gströsocker
- 1/2 tskvaniljextrakt
- 1/3vaniljstång
- 93,3 gvetemjöl
- 66,7 g + 2/3 mskljust farinsocker
- 2/3 tskbakpulver
- 76,7 gkallt smör i kuber
- 333,3 gbär (hallon, björnbär, blåbär, röda vinbär)
- 333,3 mlvispgrädde
- 333,3 mlkaffegrädde
- 133,3 gströsocker
- 1 tskvaniljextrakt
- 2/3vaniljstång
- 140 gvetemjöl
- 100 g + 1 mskljust farinsocker
- 1 tskbakpulver
- 115 gkallt smör i kuber
- 500 gbär (hallon, björnbär, blåbär, röda vinbär)
- 500 mlvispgrädde
- 500 mlkaffegrädde
- 200 gströsocker
- 1,5 tskvaniljextrakt
- 1vaniljstång
-
Steg 1
Tillsätt vetemjöl, bakpulver och 100 g farinsocker i skålen till köksmaskinen.
-
Steg 2
Fäst flatblandaren och blanda på den lägsta hastigheten i 30 sekunder.
-
Steg 3
Tillsätt kallt smör och blanda i ytterligare 90 sekunder på hastighet 2.
-
Steg 4
Lägg bären i en bakform. Strö över 1 msk farinsocker.
-
Steg 5
Fördela smuldegen över bären. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i 25 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
-
Steg 6
Vaniljglass: Häll kaffegrädden i köksmaskinsskålen.
-
Steg 8
Tillsätt vispgrädde och vaniljextrakt.
-
Steg 9
Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna från bägge halvor. Lägg dem i skålen. Blanda på hastighet 1 i 30 sekunder.
-
Steg 10
Placera glasstillbehöret i köksmaskinen (glasskålen måste frysas över natten innan den används). Vrid hastighetskontrollen till 1.
-
Steg 11
Häll blandningen i glasskålen och låt maskinen gå i ca 20 minuter tills glassen är mjuk.
-
Steg 12
Servera direkt eller förvara den i frysen.
-
Steg 13
Servera smulpajen med en skopa vaniljglass.
Våra mest älskade rätter
Dela glädjen med de här beprövade och frestande recepten. De tillhör hemmakockarnas favoriter och du kommer att få nästan lika mycket glädje av de nöjda leendena kring bordet som av de läckra smakerna.
Steg 1
Tillsätt vetemjöl, bakpulver och 100 g farinsocker i skålen till köksmaskinen.
Steg 2
Fäst flatblandaren och blanda på den lägsta hastigheten i 30 sekunder.
Steg 3
Tillsätt kallt smör och blanda i ytterligare 90 sekunder på hastighet 2.
Steg 4
Lägg bären i en bakform. Strö över 1 msk farinsocker.
Steg 5
Fördela smuldegen över bären. Grädda i en förvärmd ugn på 180 grader i 25 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
Steg 6
Vaniljglass: Häll kaffegrädden i köksmaskinsskålen.
Steg 8
Tillsätt vispgrädde och vaniljextrakt.
Steg 9
Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna från bägge halvor. Lägg dem i skålen. Blanda på hastighet 1 i 30 sekunder.
Steg 10
Placera glasstillbehöret i köksmaskinen (glasskålen måste frysas över natten innan den används). Vrid hastighetskontrollen till 1.
Steg 11
Häll blandningen i glasskålen och låt maskinen gå i ca 20 minuter tills glassen är mjuk.
Steg 12
Servera direkt eller förvara den i frysen.
Steg 13
Servera smulpajen med en skopa vaniljglass.