Melon granatäppel och fetaostsallad

Steg för steg

1. Skala melonen, dela i två halvor och rensa från kärnor genom att använda en matsked. Skär sedan halvorna i klyftor.

2. Sätt fast matberedartillbehöret, med den vändbara skivan för strimlat isatt, på KitchenAid Köksmaskin . Placera en skål under tillbehöret.

3. Ställ en medelstor skål under tillbehöret för att fånga upp de strimlade grönsakerna och sätt köksmaskinen på hastighet 4.

4. Stoppa in klyftorna en och en i matberedarens rör och tryck försiktigt med påmataren.

5. Blanda fetaostkuberna, basilikablad, 4 matskedar olja, rödpepparkornen och väldigt litet salt i en liten skål.

6. Sprid ut dressingen över den strimlade melonen, tillsätt granatäpplet och blanda väl.

7. Några skivor Parmaskinka ovanpå den här salladen kommer att ge hela familjen en tillfredställande, snygg och smakrik måltid.