Skip the navigation

Guacamoleskålar

KitchenAid Chef

De här tortillaskålarna är perfekta för att servera guacamole på en fest eller tillställning.

guacamolecups thumbnail

Guacamoleskålar

KitchenAid Chef

De här tortillaskålarna är perfekta för att servera guacamole på en fest eller tillställning.

Redskap

FoodProcessor
Förberedelser
10min
Tillagning
12min
Totalt
22min
Portioner
6
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

1 knippe koriander

1 chilipeppar

3 avokado

5 körsbärstomater

1/4 tsk lime

1 tsk salt

12 minitortillabröd

1 msk olivolja

Steg för steg

  1. Detta recept räcker till 12 guacamoleskålar.

  2. Skala och grovhacka rödlöken. Tillsätt rödlök, vitlöksklyfta, koriander och chilipeppar i minihackaren. Mixa på hastighet 1 tills det är finhackat.

  3. Tillsätt avokado, körsbärstomater, limejuice och salt. Mixa på hastighet 2 tills guacamolen är slät och krämig.

  4. Sätt i tortillabröd i en muffinsplåt och vik försiktigt kanterna. Borsta försiktigt insidan av tortillabörden med olja. Grädda i 12 minuter i förvärmd ugn på 180 °C tills tortillaskålarna har blivit hårda. Flytta över till ett bakgaller och låt svalna.

  5. Fyll tortillaskålarna med guacamole och toppa efter egen smak med fetaost, räkor, tomatsalsa eller något annat du gillar.