Skip the navigation

Aprikossylt

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Apricot jam

Enkel hemgjord aprikossylt som är full av smak.

Duration
Totalt25min
Förberedelser10min
Tillagning15min

Redskap

FoodProcessorFoodProcessor

Ingredienser

Portioner

1 kg

aprikoser

1 kg

syltsocker (kontrollera förpackningen för proportionerna för sylt)

1

lime

Steg för steg

  1. Skär aprikoserna på mitten och ta ut kärnorna.

  2. Lägg i aprikoserna i foodprocessorn och tryck på pulsknappen. Tryck 3-4 gånger för att hacka aprikoserna.

  3. Lägg i aprikoserna i en djup kastrull och krama ur limesaften.

  4. Koka upp under konstant omrörning.

  5. Tillsätt sockret och rör om kraftigt tills allt socker har lösts upp.

  6. Häll den heta sylten i rena burkar, sätt på locken och vänd upp och ned. Låt svalna helt.