Grattis till din nya Artisan Plus-köksmaskin
Registrera din köksmaskin hos oss så skickar vi en kostnadsfri digital startguide. Du får också hjälp snabbt om du skulle behöva det. Nu kör vi!
Kom igång med din nya köksmaskin
Artisan Plus-köksmaskinen är redo att sätta igång med allt från fluffiga kakor till gyllene limpor. Den integrerade skålbelysningen ser till att innehållet i skålen syns, så att du kan se när recepten tar form. Men en sak i taget, vi börjar med att se till att allt är på plats.
Luta mixerhuvudet bakåt
Koppla bort köksmaskinen från strömförsörjningen och se till att den är i läge AV (0). Skjut frigöringsvredet till ”olåst”. Höj mixerhuvudet för att luta det bakåt. På så vis kan du komma åt skålen och byta tillbehör.
Fästa skålen
Skålen sätts fast på köksmaskinen genom att vrida den medurs för att låsa och moturs för att låsa upp den från spännplattan.
Byta tillbehör
Du kan växla mellan tillbehör (dubbel flatblandare med silikonvinge, degkrok, trådvisp och flatblandare). För den uppåt på axeln och vrid åt höger för att haka fast låssprinten.
Sätta fast delar
Stäng av köksmaskinen och ta bort skålen. Skruva loss frontfästet för att ta bort det. Du kan sedan föra in valfria delar i fästet och dra åt.
Lys upp skålen
Den inbyggda skålbelysningen tänds automatiskt när huvudet sänks eller när maskinen är i drift. Dessutom kan du när som helst tända lampan med en enkel vridning av precisionsreglaget för hastighetskontroll, vilket gör att du tydligt kan följa blandningens konsistens.
Vad kan jag göra med köksmaskinen?
Upptäck en värld av möjligheter! Låt köksmaskinen inspirera dig att hitta nya favoriter, utöka dina kulinariska färdigheter och njuta av varje steg längs vägen.
Mjuka kakor och småkakor
Sötsaker är enkla att bemästra med köksmaskinen, från morotskaka och citronmuffins till chocolate chip cookies. Prova att göra mochi eller varma churros och se hur ingredienserna blandas till en söt och perfekt konsistens.
Bröd
Det finns få saker som slår doften av nybakat bröd. Rör ihop en limpa klassiskt vitt bröd, surdeg, brioche, rågbröd eller en glutenfri deg och njut av den första skivan medan brödet fortfarande är varmt. Det blir ännu bättre när du har gjort eget smör i köksmaskinen som du kan breda på. Mums!
Pizzadeg
När du gör din egen pizzadeg blir middagen något roligt att samlas kring. Alla kan kavla, lägga på topping och anpassa sina egna skapelser innan de hugger in.
Pastadeg
Färsk pasta är enklare att göra än du tror. Låt degkroken hantera degen och använd sedan vårt pastatillbehör för att kavla, skära och forma. Samla familjen till en måltid som blir en tradition du vill upprepa.
Potatismos
Låt potatisstöten ligga kvar i lådan och gör härligt slätt potatismos med köksmaskinen. Tillsätt smör och varför inte piffa till det med örter, ost eller senap. Alla kommer be om en till portion!
Strimlat kött
Strimla tillagat kött utan problem med en köksmaskin. Lägg i tillagad anka, fläsk, kyckling eller nötkött och ställ in en låg effekt för att försiktigt dela upp köttet i mjuka bitar som är redo för tacos, smörgåsar och andra goda godsaker som försvinner på nolltid.
Bakverk och pajer
Frasig och läcker smördeg på ett ögonblick. Allt från äppelpajer och quiche till pastelitos med söta fyllningar – dina skapelser är redo att njutas av direkt från köket.
Maräng/smörkräm
Vispa ihop lätt och fluffig smörkrämsglasyr och perfekta maränger enkelt och snabbt. De här detaljerna är det som förvandlar kakor och desserter till små fester som alla minns.
Äggröra
Skummig och fluffig äggröra som är klar på nolltid. Blanda i lite smör eller örter, så har du något snabbt till frukost, brunch eller kvällssnack som sitter där det ska.
Bekanta dig med köksmaskinens tillbehör
Din nya Artisan Plus-köksmaskin levereras med en uppsättning tillbehör i rostfritt stål som är redo att förvandla ingredienser till ren magi – kakor, bröd, degar, maränger och mycket mer. Du får konsekventa resultat som gör att alla projekt känns enkla och roliga, från första blandningen till slutresultatet.
Trådvisp
Den här vispen tillför luft när den blandar, vilket ger skapelserna en lätt och fin konsistens. Tänk dig glansiga maränger, luftig vispad grädde, silkeslena såser eller pannkakssmet som är redo för helgfrukosten.
Flatblandare
Den här blandaren sköter det dagliga arbetet. Från slät kaksmet och perfekt kakdeg, till krämigt potatismos eller strimlat kött ser den till att allt är jämnt blandat och redo att användas.
Degkrok
Den här kroken gör det roligt att knåda. Bröd, pizza, pasta eller surdeg – den tar hand om jobbet så att du kan fokusera på det roliga med att baka (och äta).
Dubbel flatblandare av metall med silikonvinge
Med inbyggda skrapkanter i skålen sparar du tid genom att minska behovet av att stoppa och skrapa manuellt, samtidigt som blandningen hålls silkeslen. Det är perfekt för smörkräm, browniesmet, muffinssmet och allt som förtjänar en perfekt finish.
Stänkskydd
Det här skyddet leder ner ingredienserna i skålen utan spill. Det ser till att bänken hålls ren och att blandningen sköter sig. Inga moln av mjöl, socker eller kakao, och inget spill från mjölk, ägg eller olja – bara enkel användning och ett prydligare kök.
Hastigheterna ½–10: vilken ska du välja
Det finns 11 hastigheter att välja mellan på Artisan Plus-köksmaskinen med fällbart drivhuvud. Det ger dig full kontroll när du vill vända försiktigt, knåda eller vispa i hög fart.
Hastighet 1/2
För att vända ner ömtåliga ingredienser som äggvitor och grädde, och undvika att blanda för mycket. Bra att använda för att försiktigt blanda ner bär, som hallon och blåbär, utan att ha sönder frukten.
VÄNDA
Hastighet 1
För långsam omrörning, blandning, mosning och i första början med alla blandningar. Använd den här hastigheten när du tillsätter mjöl och torra ingredienser i smet eller när du tillsätter vätskor till torra ingredienser. Obs! Använd inte hastighet 1 för att blanda eller knåda jäsdegar.
OMRÖRNING
Hastighet 2
För att blanda långsamt, mosa eller röra om något snabbare. Använd för att blanda och knåda jäsdegar eller tjockare smet, i början när du mosar potatis eller andra grönsaker, för att fördela matfett i mjöl eller blanda tunnare smet som gärna skvätter. Obs! Överskrid inte hastighet 2 vid knådning av jäsdegar eftersom det kan skada köksmaskinen.
LÅNGSAM BLANDNING
Hastighet 4
Använd den här hastigheten vid blandning av halvtjock smet, t.ex. kaksmet. Använd den här hastigheten för att blanda socker och matfett samt för att tillsätta socker i äggvitor för att göra maräng. Det är en bra medelhastighet för kaksmet. Du kan också strimla tillagat kött med vispen.
BLANDNING, KNÅDNING
Hastighet 6
Använd den här hastigheten för medelsnabb vispning (kräm) eller vispning. Använd för tårtsmet, munkar och andra typer av smet. En hög hastighet för kaksmet.
KNÅDA, GÖRA KRÄMER
Hastighet 8
För att vispa grädde, äggvitor eller glasyr och frosting.
SNABBVISPNING, VISPNING
Hastighet 10
För att vispa mindre mängder grädde eller äggvita eller för att vispa potatismos.
Snabbvispning
Så här rengör och underhåller du köksmaskinen och delarna
Din köksmaskin kommer att vara en trogen följeslagare i många år framöver. Se till att den får visa upp sin bästa sida med hjälp av en enkel skötselrutin.
Delar som kan maskindiskas
Du kan diska tillbehören i rostfritt stål och skålen i diskmaskinen. Stänkskyddet kan också diskas i diskmaskin, men endast på den övre hyllan.
Torka av höljet
Torka av köksmaskinens hölje med en mjuk, fuktig trasa. Torka regelbundet av blandaraxeln för att förhindra ansamling av smuts. Sänk inte ned köksmaskinen i vatten.
Använd inte starka rengöringsmedel
Undvik att använda starka rengöringsmedel, kommersiella rengöringsmedel eller skrubbsvampar eftersom de kan skada emaljytan på köksmaskinen eller orsaka missfärgning.
Recept att prova
Har du några frågor?
- Stängs lampan av automatiskt?
- Vad används vändhastighet eller halvhastighet till?
- Hur använder man precisionsreglaget för hastighetskontroll?
- Kan den andra skålen till köksmaskinen med fällbart drivhuvud användas med Artisan Plus?
- Vad är skillnaden med den nuvarande skålen för Artisan Plus-köksmaskiner?