Föregående sida
Snabbt och enkelt

TACOS MED PULLED CHICKEN OCH GUACAMOLE

Saftig, smakrik pulled chicken som serveras i tortillas och toppas med hemlagad guacamole.

Börja laga mat

Detaljer

21

Ingredienser

11

Steg

Tid

25'

Förberedelse

12'

Tillagning

37'

Sammanlagt

Ingredienser

  • 1 tskchilipulver
  • 1 mskoregano
  • 1 tsklökpulver
  • 1 mskpaprikapulver
  • 1 tskspiskummin
  • 1 mskvitlökspulver för att krydda kycklingen
  • 1/2 tsksalt för att krydda kycklingen
  • 4kycklingfiléer
  • 100 mlkycklingbuljong
  • 2 mskolivolja
  • 8små tortillor
  • 1/2rödlök, skivad i halva ringar
  • 2 msk + 3 msk för guacamolekoriander
  • 2 mskjalapeño-majonnäs
  • 2 mskmexikansk salsa
  • 3mogen avokado
  • 1/2liten lök
  • 1plommontomat
  • 1lime
  • 1/2 tsksalt, för guacamole
  • 1 tskvitlökspulver, för guacamole
Gör det nu
  • Steg 1

    Förbered kryddorna genom att blanda alla ingredienser.

  • Steg 2

    Täck kycklingfiléerna med kryddorna.

  • Steg 3

    Placera dem i en varm kastrull och stek dem på båda sidorna i ungefär en minut. Tillsätt kycklingbuljong och koka den övertäckta kycklingen i ungefär 12 minuter.

  • Steg 4

    Ta ut kycklingen ur kastrullen (häll inte bort vätskan) och lägg den i en skål på köksmaskinen som är utrustad med flatblandaren. Vrid hastighetsreglaget till 2 och strimla kycklingen.

  • Steg 5

    När kycklingen har strimlats tillsätter du den återstående vätskan från kastrullen och blandar i 30 sekunder på omrörningshastighet.

  • Steg 6

    Skär avokadon på mitten och ta ut kärnan. Ta fram en kniv och snitta avokadoköttet försiktigt i ett rutnätsmönster. Ta ut avokadoköttet och lägg det i skålen på köksmaskinen som är utrustad med flatblandaren.

  • Steg 7

    Skala och tärna löken och tillsätt den i skålen.

  • Steg 8

    Skär tomaten på mitten och ta ut kärnorna. Tärna tomaten och tillsätt den i skålen.

  • Steg 9

    Tillsätt hackad koriander, juice av en limefrukt, salt och vitlökspulver.

  • Steg 10

    Vrid hastighetsreglaget till 2 och blanda i ungefär en minut – blanda inte för mycket, det är fortfarande viktigt att guacamolen ska ha en konsistens med lite bitar i.

  • Steg 11

    Fyll tortillorna med guacamole och riven kyckling och garnera med rödlök, koriander och såser.

Våra mest älskade rätter

Dela glädjen med de här beprövade och frestande recepten. De tillhör hemmakockarnas favoriter och du kommer att få nästan lika mycket glädje av de nöjda leendena kring bordet som av de läckra smakerna.

Perfekt pizzadeg

Det enda receptet på tunn, italiensk pizza du någonsin behöver!

  • 65' Förberedelse
  • 20' Tillagning

Hamburgerbröd

Glöm färdigköpta bröd och gör dina egna hamburgerbröd hemma.

  • 15' Förberedelse
  • 20' Tillagning

Havrepannkakor med banan

De här pannkakorna utan mjöl är mycket goda och går snabbt att göra i en blender.

  • 5' Förberedelse
  • 15' Tillagning

TACOS MED PULLED CHICKEN OCH GUACAMOLE

Steg 1

Förbered kryddorna genom att blanda alla ingredienser.

Steg 2

Täck kycklingfiléerna med kryddorna.

Steg 3

Placera dem i en varm kastrull och stek dem på båda sidorna i ungefär en minut. Tillsätt kycklingbuljong och koka den övertäckta kycklingen i ungefär 12 minuter.

Steg 4

Ta ut kycklingen ur kastrullen (häll inte bort vätskan) och lägg den i en skål på köksmaskinen som är utrustad med flatblandaren. Vrid hastighetsreglaget till 2 och strimla kycklingen.

Steg 5

När kycklingen har strimlats tillsätter du den återstående vätskan från kastrullen och blandar i 30 sekunder på omrörningshastighet.

Steg 6

Skär avokadon på mitten och ta ut kärnan. Ta fram en kniv och snitta avokadoköttet försiktigt i ett rutnätsmönster. Ta ut avokadoköttet och lägg det i skålen på köksmaskinen som är utrustad med flatblandaren.

Steg 7

Skala och tärna löken och tillsätt den i skålen.

Steg 8

Skär tomaten på mitten och ta ut kärnorna. Tärna tomaten och tillsätt den i skålen.

Steg 9

Tillsätt hackad koriander, juice av en limefrukt, salt och vitlökspulver.

Steg 10

Vrid hastighetsreglaget till 2 och blanda i ungefär en minut – blanda inte för mycket, det är fortfarande viktigt att guacamolen ska ha en konsistens med lite bitar i.

Steg 11

Fyll tortillorna med guacamole och riven kyckling och garnera med rödlök, koriander och såser.

top
Välj en annan produkt

Jämför

Jämför produkter

Du får inte köpa fler än 3 produkter. Ta bort en produkt innan du lägger till en ny.