i
Föregående sida
Snabbt och enkelt

Kryddig fikonmarmelad

Upptäck det här läckra receptet på kryddad fikonmarmelad som kan tillagas på mindre än 30 minuter!.

Börja laga mat

Verktyg

Detaljer

8

Ingredienser

10

Steg

Tid

5'

Förberedelse

20'

Tillagning

25'

Sammanlagt

Ingredienser

  • 225 gtorkade svarta fikon med avklippta stjälkar
  • 118 mlpinot noir-vin av god kvalitet
  • 3 msk (38 gram)strösocker
  • 2 msk (28 ml)färsk citronsaft
  • ½ teskedcitronskal
  • 1 tskgaram masala
  • En nypahavssalt
  • ¼ tskcayennepeppar (valfritt)
Gör det nu
  • Steg 0

    Ger 2,5 dl marmelad

  • Steg 1

    Lägg de torkade fikonen och pinot noir-vinet i kastrullen och lägg på ett lock.

  • Steg 2

    Låt fikonen och vinet sjuda på medelvärme i 10–12 minuter, eller tills fikonen har mjuknat. Stäng av värmen.

  • Steg 3

    Tillsätt de resterande ingredienserna i kastrullen.

  • Steg 4

    Montera kastrullskyddet på din sladdlösa KitchenAid®-stavmixerarm och fäst sedan armen på motorkroppen. Anslut mixern och ställ sedan mixerarmens kniv över ett fikon och tryck på hastighetskontrollen för variabel hastighet i 2 sekunder.

  • Steg 5

    Släpp den variabla hastighetskontrollen, placera mixerarmens bas över ett annat fikon och upprepa processen tills alla fikon har hackats.

  • Steg 6

    Fortsätt att flytta mixerarmen genom hela blandningen tills den är helt slät.

  • Steg 7

    Koppla ur enheten och lägg mixern åt sidan.

  • Steg 8

    Förvara marmeladen i en lufttät behållare.

  • Tips

    Experimentera genom att ersätta pinot noir-vinet med ditt bästa röda eller vita vin. Prova att tillsätta ¼ tsk färsk timjan i blandningen, eller uteslut garam masalan för en vanlig fikonmarmelad.

Våra mest älskade rätter

Dela glädjen med de här beprövade och frestande recepten. De tillhör hemmakockarnas favoriter och du kommer att få nästan lika mycket glädje av de nöjda leendena kring bordet som av de läckra smakerna.

Perfekt pizzadeg

Det enda receptet på tunn, italiensk pizza du någonsin behöver!

  • 65' Förberedelse
  • 20' Tillagning

Hamburgerbröd

Glöm färdigköpta bröd och gör dina egna hamburgerbröd hemma.

  • 15' Förberedelse
  • 20' Tillagning

Havrepannkakor med banan

De här pannkakorna utan mjöl är mycket goda och går snabbt att göra i en blender.

  • 5' Förberedelse
  • 15' Tillagning

Håll dig uppdaterad

Anmäl dig till nyheter och kampanjer från KitchenAid och få 5 % rabatt till ditt nästa köp.

ANMÄL DIG

Jag förstår och samtycker till innehållet i integritetsmeddelande och:




Din personliga engångsrabattkod kan endast lösas in på vår webbplats kitchenaid.se. Det kan inte kombineras med andra KitchenAid-rabatter eller kampanjer. Du får rabattkoden i ett e-postmeddelande när du prenumererar för första gången och du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Kryddig fikonmarmelad

Steg 0

Ger 2,5 dl marmelad

Steg 1

Lägg de torkade fikonen och pinot noir-vinet i kastrullen och lägg på ett lock.

Steg 2

Låt fikonen och vinet sjuda på medelvärme i 10–12 minuter, eller tills fikonen har mjuknat. Stäng av värmen.

Steg 3

Tillsätt de resterande ingredienserna i kastrullen.

Steg 4

Montera kastrullskyddet på din sladdlösa KitchenAid®-stavmixerarm och fäst sedan armen på motorkroppen. Anslut mixern och ställ sedan mixerarmens kniv över ett fikon och tryck på hastighetskontrollen för variabel hastighet i 2 sekunder.

Steg 5

Släpp den variabla hastighetskontrollen, placera mixerarmens bas över ett annat fikon och upprepa processen tills alla fikon har hackats.

Steg 6

Fortsätt att flytta mixerarmen genom hela blandningen tills den är helt slät.

Steg 7

Koppla ur enheten och lägg mixern åt sidan.

Steg 8

Förvara marmeladen i en lufttät behållare.

Tips

Experimentera genom att ersätta pinot noir-vinet med ditt bästa röda eller vita vin. Prova att tillsätta ¼ tsk färsk timjan i blandningen, eller uteslut garam masalan för en vanlig fikonmarmelad.

top

Önskelista

Du måste vara inloggad för att lägga till produkter på önskelistan.

Gå till ditt konto

Välj en annan produkt

Jämför

Jämför produkter

Du får inte köpa fler än 3 produkter. Ta bort en produkt innan du lägger till en ny.