Chiapudding
Vacker näringsrik chiapudding som kan ätas till frukost eller som mellanmål före träningen.
Redskap
Ingredienser
Portioner
120 g
kokosyoghurt
150 ml
kokosvatten
3 tsk
chiafrön
200 g
frysta körsbär
200 ml
kokosmjölk
1 msk
agavesirap
2
frysta drakfrukter, tärnade
2
frysta bananer, skivade
4 skivor
drakfrukt, till servering
6
ätbara blommor, till servering
Steg för steg
Tillsätt kokosyoghurt, kokosvatten, chiafrön och frysta körsbär i BLENDERKANNAN K400 – ARTISAN.
Mixa på inställningen för isdrycker.
Lägg en skiva drakfrukt i glasen. Tryck den mot glaset.
Fyll glasen halvvägs med körsbärs- och chialagret.
Gör det andra lagret genom att hälla kokosmjölken i mixerns kanna.
Tillsätt agavesirap, fryst drakfrukt och frysta bananer.
Mixa på inställningen för isdrycker.
Häll på lagret med chia och körsbär.
Toppa med en skiva drakfrukt och ätbara blommor. Servera omedelbart.