Vegansk vispgrädde
Det här är ett utmärkt mjölkfritt alternativ till vispgrädde. Kokosgrädden kan användas som topping på frukt, glass eller kall dryck.
Redskap
Ingredienser
Portioner
1 burk
kokosmjölk
2 msk
florsocker
1 tsk
vaniljsocker
Steg för steg
Lägg en burk kokosmjölk i kylen i 24 timmar innan du börjar. Sätt in köksmaskinens skål och visp i frysen 15 minuter innan du börjar vispa grädden.
Öppna den kylda burken kokosmjölk och skeda upp den fasta grädden högst upp. Lägg den i den kalla skålen. Vispa på hastighet 8 tills det formas mjuka toppar.
Tillsätt florsocker och vaniljpulver och vispa på hastighet 8 i ytterligare en minut. Servera omedelbart.