Skip the navigation

Toast med kronärtskocka och ost

Import-Author - KitchenAid Chef
KitchenAid Chef
artichokegrilledcheesetoastie thumbnail

Unna dig en riktigt god toast med kronärtskocka där smält ost kompletterar den karakteristiska smaken av kronärtskocka perfekt.

Duration
Totalt30min
Förberedelser10min
Tillagning20min

Redskap

FoodProcessorFoodProcessor

Ingredienser

Portioner

250 g

kronärtskockshjärtan

50 g

färsk spenat

1.5 tsk

salt

1 tsk

peppar

2

vitlöksklyftor

240 g

Racletteost (eller annan schweizisk smältost)

80 g

Parmesan

2 msk

honung

1/5 tsk

chiliflingor

6

pitabröd

Steg för steg

  1. Lägg kronärtskocka, spenat, salt, peppar och vitlök i matberedaren. Pulsera 3–5 gånger tills det är grovhackat. Tillsätt racletteost, parmesan, honung och chiliflingor. Mixa på hastighet 2 tills blandningen ser enhetlig ut.

  2. Skär pitabröden längs mitten i två halvor. Fördela blandningen över bröden. Grilla i en stekpanna på medelvärme i 3 minuter på varje sida, tills brödet är gyllenbrunt och osten har smält.