Tahinidressing med lime

Name: Tahinidressing med lime
Prep time: 5
Total time: 5
Yield: 8
Ingredients: limesaft; olivolja; persilja; tahini; schalottenlök; vitlök; ingefära; fint havssalt; spiskummin; malen svartpeppar; honung

KitchenAid Chef

Gör dig redo att förälska dig i din sallad tack vare den här oemotståndliga limedressingen som garanterat sätter smak på varje tugga.

Duration

Totalt5min

Förberedelser5min

Redskap

BlenderBlender

Ingredienser

Portioner

150 ml: limesaft
240 ml: olivolja
6 g: persilja
60 ml: tahini
1: schalottenlök
2-3 kryddnejlika: vitlök
6 g: ingefära
2 tsk: fint havssalt
1 tsk: spiskummin
1 tsk: malen svartpeppar
1 tsk: honung

Steg för steg

Dela limefrukterna i hälften på bredden. Fäst citruspressdelen på K400-blenderns basenhet. Sätt på hastighet 1 och tryck ner limehalvorna hårt mot pressen tills du har 1,5 dl saft. Ta bort citruspressen från basenheten och sätt blenderbehållaren på plats. Häll ner limesaften i behållaren och tillsätt resten av ingredienserna. Gör en slät dressing genom att pulsera blandningen 5–7 gånger. Om du vill ha en tjockare dressing pulserar du 4–5 gånger. Smaka och justera kryddningen vid behov.
Ta bort citruspressen från basenheten och sätt blenderbehållaren på plats. Häll ner limesaften i behållaren och tillsätt resten av ingredienserna. Gör en slät dressing genom att pulsera blandningen 5–7 gånger. Om du vill ha en tjockare dressing pulserar du 4–5 gånger. Smaka och justera kryddningen vid behov.