emeagif
Skip the navigation

Redskap

Blender
Förberedelser
8min
Totalt
8min
Portioner
4
Svårighet
Enkelt
Import-Recipe - Spinach-pistachio pesto

Spenat och pistaschpesto

KitchenAid Chef

Liva upp en sallad eller pastarätt med den här spenat- och pistaschpeston.

Redskap

Blender
Förberedelser
8min
Totalt
8min
Portioner
4
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

50 g skalade pistaschnötter

225 g färska spenatblad

50 g färska blad av slätpersilja

75 g parmesanost

2 klyftor vitlök

1/4 tsk salt

120 ml extra-virgin olivolja

Steg för steg

  1. Rosta pistaschnötter i en stekpanna på medelhög värme i ca 5 minuter tills de börjar dofta, och skaka pannan då och då så att de rostas jämnt.

  2. Lägg alla pestoingredienser, förutom olivoljan, i en blenderkanna och pulsera. Tillsätt olivoljan långsamt tills allt är väl blandat men fortfarande grovt i konsistensen.

  3. Bre på smörgås eller rör ner i pasta.

  4. All olja kanske inte går åt, eller så kan du behöva lite till för att få önskad konsistens.

Vill du göra fler dippsåser? Utforska populära recept

BLÄDDRA BLAND ALLA RECEPT

De bästa verktygen för dippsåser och såser