Redskap
Det bästa receptet på köttmarinad med sojasås
Det enda köttmarinadreceptet du någonsin behöver.
Redskap
Ingredienser
80 ml olivolja
3 springformar timjan
60 ml worcestershiresås
120 ml sojasås
1/2 tsk rödvinsvinäger
30 ml honung
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
3 salladslökar
1/4 rödlök
1 vitlöksklyfta
Steg för steg
Lägg i olivolja, Worcestershire-sås, sojasås, rödvinsvinäger, honung, salt och svartpeppar i foodprocessorn.
Ta av timjanbladen från stjälkarna innan du lägger dem bland resten av ingredienserna.
Skär salladslöken och lägg den i foodprocessorn.
Skär löken och vitlöken i stora bitar och lägg dem i foodprocessorn.
Tryck på pulsknappen och mixa tills det bara finns små bitar kvar.
Lägg en biff på en bricka. Häll marinaden över köttet, täck brickan med plastfolie och marinera i 30 minuter i kylskåpet.
Släng marinaden och torka biffen med en bit papper innan du grillar den.