Steg för steg

1. Skala och kärna äpplena och skär dem i fyrkanter. Lägg äpplena i en ungssäker form.

2. Tillsätt hallon och strö ljusbrunt socker över frukten. Blanda tills frukten är täckt.

3. Tillsätt vetemjöl, strösocker och smör i en skål till köksmaskinen med flatblandare.

4. Blanda tills smöret blandas i och smeten börjar bli klumpig.

5. Strö smulorna över frukten.

6. Grädda i ca 35 minuter i en 180°C uppvärmd ugn tills smulpajen är gyllenbrun. Servera med glass eller vispad grädde.