Sauterad rödkål
KitchenAid Chef
Den här sauterade rödkålen passar bra som färgglatt och smakrikt tillbehör.
Sauterad rödkål
KitchenAid Chef
Den här sauterade rödkålen passar bra som färgglatt och smakrikt tillbehör.
Redskap
Förberedelser
10min
Tillagning
1h
Totalt
1h10
Portioner
6
Svårighet
Enkelt
Ingredienser
1 äpple
1 lök
420 g rödkål
60 ml äppelcidervinäger
3 msk farinsocker
80 ml+extra if needed vatten
1/8 tsk mald kryddnejlika
1/4 tsk salt
1/4 tsk peppar
Steg för steg
Skala äpplet och löken.
Fäst foodprocessordelen med tärningsskivan på köksmaskinen. Kör äpplet och löken i den på hastighet 4.
Byt ut tärningsskivan mot rivningsskivan. Riv rödkålen på hastighet 4.
Blanda alla ingredienser i en stor gryta.
Låt koka upp och sänk sedan värmen till sjudande och täck med grytlocket.
Koka i 60 minuter under lock och rör om var 15:e minut. Tillsätt mer vatten vid behov.
