Salladdressing till caesarsallad
Ett enkelt recept som passar till en av de mest populära salladerna.
Redskap
Ingredienser
Portioner
2 msk
ansjovispasta
2 klyftor
vitlök, finhackad
2
äggulor
2 msk
citronjuice
1 tsk
dijonsenap
2 msk
vegetabilisk olja
120 ml
olivolja
Steg för steg
Lägg äggulor, ansjovispasta, finhackad vitlök, senap och citronsaft i foodprocessorn med multifunktionskniven.
Blanda på hastighet 2 tills blandningen blir tjockare och ljusare i färgen. Fyll långsamt på olja medan foodprocessorn är igång.
Mixa tills allt har blandats väl. Förvaras i kylskåp.