Skip the navigation

Potatisplättar

KitchenAid Chef

Potatisplättar passar både som middagstillbehör till en stek och som mellanmål innan middagen.

Import-Recipe - Hash browns

Potatisplättar

KitchenAid Chef

Potatisplättar passar både som middagstillbehör till en stek och som mellanmål innan middagen.

Redskap

FoodProcessor
Förberedelser
25min
Totalt
25min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

2 stora potatisar

2 msk vetemjöl

1 silverlök

1 tsk salt

1 ägg

3 msk olivolja

Steg för steg

  1. Tvätta och skala potatisen. Sätt i den vändbara skär-/rivsskivan (rivsidan) i foodprocessorn. Riv potatisen på hastighet 2.

  2. Lägg potatisen i en skål med iskallt vatten för att ta bort stärkelsen. Låt ligga i 10 minuter.

  3. Häll av vattnet från den rivna potatisen. Avlägsna överflödigt vatten genom att lägga potatisen i en duk och krama ut vattnet.

  4. Strimla löken i foodprocessorn på hastighet 2. Tillsätt potatisen. Tillsätt mjöl, ägg och salt. Mixa tills allt har blandats väl.

  5. Värm olivoljan i en stekpanna. Forma blandningen till biffar med händerna. Lägg dem i pannan med oljan och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.

OCT24 - D2C PDP banner  - Free bread bowl

Gratis brödskål!

Gratis brödskål (värde 2099 SEK) när du köper en köksmaskin - Artisan by You