Pesto på morotsblast
KitchenAid Chef
Pesto på morotsblast
Släng inte morotsblasten. Förvandla den till en örtig pesto som passar perfekt som dipp till grönsaker eller bröd.
Totalt5min
Förberedelser5min
Redskap
Ingredienser
Portioner
70 g
morotsblast
60 g
valnötter
1 tsk
salt
1/2 tsk
malen spiskummin
30 g
pecorino-ost
125 ml
avokado-olja
Steg för steg
Lägg morotsblast, valnötter, salt, kummin och pecorino-ost i kannan till den sladdlösa hackaren. Sätt fast locket och vrid till hastighet 2. Tryck ned knappen Puls/På och bearbeta ingredienserna tills de är grovt hackade.
Tillsätt avokadooljan långsamt genom det lilla matningsröret samtidigt som du blandar. Fortsätt bearbeta tills peston är slät.