emeagif
Skip the navigation

Pesto på gul paprika

KitchenAid Chef

Den här annorlunda peston är smakrik och väcker dina smaklökar.

Import-Recipe - Yellow pepper pesto

Pesto på gul paprika

KitchenAid Chef

Den här annorlunda peston är smakrik och väcker dina smaklökar.

Redskap

FoodProcessor
Förberedelser
15min
Tillagning
40min
Totalt
55min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

1 gul paprika

30 g parmesanost

20 g pinjenötter

50 ml olivolja

1/2 vitlöksklyfta

1/2 tsk salt

Steg för steg

  1. Skär de gula paprikorna i halvor och ta bort de vita stammarna och fröna. Skär paprikahalvorna i två delar.

  2. Lägg paprikorna på en bakplåt med bakplåtspapper och baka dem i 40 minuter i 200 °C tills skalen är skrynkliga och paprikorna har fått färg.

  3. Låt svalna och ta bort skalen. Ställ åt sidan.

  4. Lägg parmesanosten i foodprocessorn och kör tills osten är finriven.

  5. Tillsätt gula paprikor, pinjenötter, olivolja, vitlök och salt. Vrid till hastighet 2 och mixa till en pasta.

  6. Servera peston med pasta, på en smörgås eller som dipp.

MAR25 - D2C PDP banner - Free ice cream maker

Gör den personlig för mors dag!

Kostnadsfri glassmaskin (värde 1999 SEK) med köksmaskin – Artisan By You eller 5KSM60SPX