emeagif
Skip the navigation

Pannkakor med dadlar och cashewnoetssmoer

KitchenAid Chef

Unna dina sötbegär med hemlagade dadelpannkakor, cashewsmör och lönnsirap. Recept skapat i KitchenAid Artisan K400 Blender. Testa själv.

Import-Recipe - Sticky date and cashew nutbutter pancakes

Pannkakor med dadlar och cashewnoetssmoer

KitchenAid Chef

Unna dina sötbegär med hemlagade dadelpannkakor, cashewsmör och lönnsirap. Recept skapat i KitchenAid Artisan K400 Blender. Testa själv.

Redskap

Blender
Förberedelser
20min
Tillagning
20min
Totalt
40min
Portioner
4
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

8 dadlar

250 ml mjölk eller vegetabilisk mjölk

1 ägg

200 g mjöl

2 tsk bakpulver

225 g cashewnötter

80 ml lönnsirap

1 tsk vaniljextrakt

3/4 tsk salt

3 msk neutral olja

lite extra olivolja för stekpannan

Steg för steg

  1. Gröp ur dadlarna.

  2. Tillsätt dadlar, mjölk, ägg, 1 matsked olja, mjöl, bakpulver och ½ tesked salt i mixern. Blanda på hastighet 5 tills smeten är jämn.

  3. Värm en stekpanna på medelhög värme, smörj pannan lätt och tillsätt en skänk av smeten.

  4. Baka pannkakorna i 2 minuter tills bubblor börjar bildas på ytan. Vänd och baka i ytterligare en minut tills de är gyllenbruna.

  5. Blanda cashewnötter, lönnsirap och vaniljextrakt i en skål. Rör om tills nötterna är täckta av sirapen.

  6. Sprid cashewnötterna i ett jämnt lager på en täckt bakplåt. Rosta i 15-20 minuter i en 180 ° C förvärmd ugn tills de är gyllenbruna. Lägg åt sidan och låt svalna.

  7. Tillsätt nötterna, 2 matskedar olja och ¼ tesked salt i den lilla behållaren och börja blanda på hastighet 3.

  8. Öka hastigheten långsamt på blendern tills en smidig blandning bildas. Skrapa ner på sidan av behållaren - tillsätt mer olja vid behov.

  9. Stapla dina pannkakor så högt du vågar. Avsluta med en krämig cashewnötsmör och rikligt med lönnsirap. Lägg till hackade dadlar för lite extra tugg och karamelliserade cashewnötter för extra knaprighet!

MAR25 - D2C PDP banner - Free ice cream maker

Gör den personlig för mors dag!

Kostnadsfri glassmaskin (värde 1999 SEK) med köksmaskin – Artisan By You eller 5KSM60SPX