emeagif
Skip the navigation

Redskap

FoodProcessor
Förberedelser
5min
Totalt
5min
Portioner
4
Svårighet
Enkelt
herb-sauce

Örtsås

KitchenAid Chef

Piffa till alla typer av rätter med den här friska örtsåsen – perfekt till lamm, kött och fisk!

Redskap

FoodProcessor
Förberedelser
5min
Totalt
5min
Portioner
4
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

30 g gröna örter (t.ex. mynta, bladpersilja, basilika...)

1 vitlöksklyfta

45 ml olivolja

20 ml citronsaft

1 tsk Dijonsenap

1 tsk honung

Steg för steg

  1. Skölj örterna och klappa dem torra. Skala och hacka vitlöken.

  2. Tillsätt örterna och den finhackade vitlöken i minihackaren och pulsera några gånger för att hacka dem.

  3. Lägg olivolja, citronsaft, senap och honung i minihackaren. Tillsätt salt och peppar. Blanda tills såsen blir slät och väl emulgerad.

  4. Häll över i en serveringsskål och servera såsen färsk till lammkotletter eller annat grillat kött och fisk.

Vill du göra fler dippsåser? Utforska populära recept

De bästa verktygen för dippsåser och såser