Steg för steg

1. Rosta nötterna tills de är gyllenbruna och låt dem svalna.

2. Lägg dem i blendern, fäst locket och vrid ratten till hastighet 1 och hacka tills det är finmalet.

3. Öka långsamt hastigheten till medelhög (hastighet 8).

4. Mixa och tryck ned ingredienserna med packaren om sådan finns tills smöret har emulgerats.