Skip the navigation

Mule mocktail med tranbär

Import-Author - KitchenAid Chef
KitchenAid Chef
Cranberry ginger mule cocktail

Denna mule mocktail med tranbär är inte bara enkel att göra till festen – den är full av fruktiga smaker.

Duration
Totalt30min
Förberedelser30min

Redskap

StandMixerStandMixer

Ingredienser

Portioner

10

limefrukter, plus extra till garnering

225 g

frysta tranbär, plus extra till garnering

170 g

socker

240 g

vatten

1100 g

ginger beer

for garnish

myntablad

Steg för steg

  1. Tina tranbär på bänkskivan i 30 minuter.

  2. Tvätta limefrukterna. Skär av änden och skär i fyra delar.

  3. Fäst flatblandaren på köksmaskinen. Tillsätt limefrukter, socker och tranbär i mixerskålen och fäst stänkskyddet. Blanda på hastighet ½ i 3 till 4 minuter.

  4. Använd en finmaskig sil för att sila juice i en kanna, pressa med en gummispatel för att få ur all juice ur fruktköttet.

  5. Tillsätt vatten till kannan och mixa. Förvara i kylskåpet.

  6. Tillsätt ginger beer i kannan precis innan servering, så att kolsyran behålls.

  7. Häll över is och servera. Garnera med fler frysta tranbär, mynta och lime.