Skip the navigation

Mangorullar

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
mangofruitrolls_thumbnail.jpg

Nyttiga hemmagjorda fruktrullar som bara kräver 2 ingredienser och lite tålamod.

Duration
Totalt8h10
Förberedelser10min
Inställning8h

Redskap

BlenderBlender

Ingredienser

Portioner

2

mango

1 msk

honung

Steg för steg

  1. Skala och grovhacka 2 mangor. Lägg mangobitarna i kannan till K150-blendern och tillsätt honung.

  2. Blanda på hastighet 3 tills du får en jämn puré.

  3. Bred ut purén på en stor bakmatta av silikon och grädda i 8 timmar på 60 °C. Kontrollera var 30:e minut efter 6 timmar. Blandningen ska kännas torr men ändå lite klibbig när du rör vid den.

  4. Skär det stora arket i 3 cm breda remsor och rulla dem mellan en bit bakplåtspapper. Förvara i en lufttät behållare.