emeagif
Skip the navigation

Redskap

HandMixer
Förberedelser
15min
Tillagning
15min
Totalt
30min
Portioner
20
Svårighet
Medel
wrapper-kitchenaid-cordless-go-collection-grater-slicer-shredder-recipe-almond-protein-biscuit-bites

Mandelskorpor med högt proteininnehåll

Redskap

HandMixer
Förberedelser
15min
Tillagning
15min
Totalt
30min
Portioner
20
Svårighet
Medel

Ingredienser

225 g keso

150 g råa mandlar

114 g parmesanost

2 tsk bakpulver

Steg för steg

  1. Förvärm ugnen till 190 °C och klä en plåt med bakplåtspapper.

  2. Lägg keso i den sladdlösa hackaren från KitchenAid Go och mixa tills den blir slät.

  3. Använd det sladdlösa rivjärnet för att riva mandlarna direkt i köksmaskinens skål.

  4. Riv parmesan i samma skål och fäst den på köksmaskinen med flatblandaren monterad.

  5. Tillsätt bakpulver och mixa på låg hastighet tills allt är väl blandat. Sedan tillsätter du keso och fortsätter att blanda på låg hastighet tills du får en jämn smet.

  6. Lägg degen på den förberedda bakplåten och grädda i 10–15 minuter, eller tills den har puffat upp sig och fått en gyllene färg.

  7. Man kan använda annan riven ost än parmesan. Prova med cheddar eller till och med Pepper Jack-ost.

Bygg upp en sladdlös KitchenAid Go-samling