Skip the navigation
Krämig svampsoppa med vitlök

Krämig svampsoppa med vitlök

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Creamy Garlic Mushroom Soup
Krämig svampsoppa med vitlök

Det finns inget bättre än en varm skål med krämig svampsoppa med vitlök.

Duration
Totalt15min
Förberedelser5min
Tillagning10min

Redskap

BLENDERBLENDER

Ingredienser

Portioner

500 ml

grönsaksbuljong

2 tsk

färsk timjan, hackad

2 tsk

vitlök, finhackad

250 g

svampar, skivade

2 msk

smör

100 ml

vispgrädde

att smaka av

salt och peppar

Steg för steg

  1. Smält smöret i en kastrull.

  2. Lägg i den rivna vitlöken och låt steka i 30 sekunder. Lägg i svampen och bryn den. Krydda med salt och peppar och stek i någon minut.

  3. Häll grönsaksbuljongen och grädden i mixerkannan. Lägg i blandningen med svamp och timjan.

  4. Sätt mixern på soppstativet och koka tills programmet är klart. Avsluta med peppar och garnera med färska timjankvistar.