Redskap
KrÀmig blomkÄlssoppa med cashewnötter
Denna soppa Àr mÀttande och otroligt lugnande, utsökt och lÀtt. Extra plus: Den Àr ocksÄ naturligt glutenfri och vegansk. Du kommer inte alls att sakna mjölk och grÀdde!
Redskap
Ingredienser
350 g Ängad blomkÄl
100 g blötlagda cashewnötter
250-300 ml grönsaksbuljong
att smaka av salt
Steg för steg
HĂ€ll i buljongen i blendern.
HÀll i grönsaker och nötter.
SÀtt pÄ locket och stÀll in blendern pÄ sopprogrammet vilket bÄde kommer att mixa och vÀrma soppan.
Blanda tills maskinen stÀngs av.
Alternativt kan du kombinera ingredienserna i blendern enligt anvisningarna, sÀtta pÄ locket och vrida ratten till hastighet 1.
Ăka sakta hastigheten till hög (hastighet 9 eller 11).
Blanda tills blandningen Àr helt jÀmn och skummet börjar att synas, cirka 4-5 minuter.


