Krämig blomkålsoppa
KitchenAid Chef
Krämig blomkålsoppa
Krämig blomkålsoppa
Totalt10min
Förberedelser10min
Redskap
Ingredienser
Portioner
540 ml
grönsaksbuljong
550 g
ångad blomkål (1 stort huvud)
55 g
mandelspån
3/4 tsk
salt, samt lite extra för smaken
1/2 tsk
gul curry, samt lite extra för smaken
1/4 tsk
lökpulver
1/4 tsk
vitlökspulver
Steg för steg
Häll alla ingredienser i behållaren till KitchenAid® Power Plus® Blender.
Sätt på locket och ställ in blendern på Adapti-Blend™ Sopp-programmet.
Blanda tills maskinen stängs av.
Alternativt, blanda i cirka 5 minuter, börja med hastighet 1 och öka gradvis till hastighet 10.
Soppan kommer ut varm från blendern.
1 stort huvudblomkål ger ca 6 koppar (525 g) rå blomkål som blir till 5 koppar (550 g) när den ångats.