Körsbärssylt
Smakar gott på scones eller muffins, men den här körsbärssylten är så god att du vill äta den direkt ur burken.
Redskap
Ingredienser
Portioner
500 g
körsbär
500 g
syltsocker
4 msk
citronjuice
Steg för steg
Kärna ur körsbären. Lägg dem i en foodprocessor med multifunktionskniv och pulsera några gånger för att hacka körsbären i stora bitar.
Lägg körsbären i en kastrull. Tillsätt citronsaft. Ställ kastrullen på medelvärme och låt koka upp.
Tillsätt syltsocker, koka upp och koka i ytterligare 5 minuter. Rör om regelbundet.
Häll den varma sylten i rena burkar, sätt på locket och vänd upp och ned på dem tills de svalnat helt.