Redskap
Förberedelser
5min
Vila
1h
Totalt
5min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt
Körsbärs- och chiaparfait
KitchenAid Chef
En naturligt söt parfait med saftiga körsbär, slät kokos och chiafrön. Perfekt till frukost, dessert eller som ett uppfriskande mellanmål.
Redskap
Förberedelser
5min
Vila
1h
Totalt
5min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt
Ingredienser
150 g körsbär (+ extra som garnering)
2 msk honung
250 ml kokosmjölk
60 g chiafrön
150 g kokosyoghurt
20 g kokosflingor
Steg för steg
Tillsätt körsbär och honung i behållaren till den toppstyrda hackaren och mixa tills det är slätt. Häll över körsbärspurén i en mixerskål och rör i kokosmjölken och chiafröna.
Fördela blandningen jämnt i serveringsskålar och kyl i minst 1 timme så att chiafröna hinner svälla.
Före servering toppar du med kokosyoghurt, strör över kokosflingor och lägger på ett färskt körsbär.