emeagif
Skip the navigation

Redskap

Kettle
Förberedelser
10min
Tillagning
5min
Totalt
15min
Portioner
6
Svårighet
Enkelt
icedmatchalatte_wallpaper.jpg

Kall matchalatte

KitchenAid Chef

Uppfriskande, krämig dryck för alla som gillar matcha!

Redskap

Kettle
Förberedelser
10min
Tillagning
5min
Totalt
15min
Portioner
6
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

600 ml vatten

18 g grönt matchapulver, siktat

12 stora isbitar

6 msk agavesirap

900 ml mjölk (eller alternativ)

Steg för steg

  1. Koka vattnet till 80° C i KitchenAid-vattenkokaren.

  2. För en matchadryck: lägg 3 g siktat grönt matchapulver i en skål och tillsätt 100 ml 80-gradigt vatten.

  3. Använd en bambuvisp och vispa matcha snabbt fram och tillbaka i en rak linje i ca 30 sekunder. Vidrör inte skålens kanter när du vispar.

  4. Lägg två stora isbitar i varje glas. Tillsätt matcha och agavesirap. Avsluta med att tillsätta 150 ml mjölk per glas. Servera omedelbart.

Sugen på något att dricka? Utforska nya recept

BLÄDDRA BLAND ALLA RECEPT

Fantastiska verktyg för drinkar