Skip the navigation

Hemlagad laxtoast

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
salmontoast_thumbnail.jpg

Denna laxtoast med avokado-chimichurri passar utmärkt till frukost, brunch eller lunch!

Duration
Totalt25min
Förberedelser15min
Tillagning10min

Redskap

FoodProcessorFoodProcessor

Ingredienser

Portioner

25 g

koriander

25 g

persilja

1

lime

1

avokado

3

vitlöksklyftor

1 tsk

chiliflingor

1 tsk

salt

100 ml

olivolja

6

brödskivor

3

tomater

250 g

varmrökt lax

Steg för steg

  1. Lägg färsk koriander och persilja i kannan till matberedaren. Pressa lime och tillsätt juicen i kannan. Tillsätt avokado, vitlöksklyftor, chiliflingor, salt och olivolja. Pulsera för att blanda ihop.

  2. Ställ in brödrosten på önskad rostnivå. Lägg det skivade brödet i brödrostens fack för att rosta.

  3. Fördela chimichurrin på de rostade brödskivorna. Skär tomaterna och lägg skivorna på brödet. Avsluta med varmrökt lax.