emeagif
Skip the navigation

Redskap

Blender
Förberedelser
3min
Totalt
3min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt
Import-Recipe - Homemade hollandaise sauce

Hemlagad hollandaisesås

KitchenAid Chef

Det kan inte gå fel med den här enkla hollandaisesåsen.

Redskap

Blender
Förberedelser
3min
Totalt
3min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

93 g smält smör

1 äggula

1 msk citronjuice

1/3 tsk salt

Steg för steg

  1. Lägg citronsaft och äggulor i blenderkannan och mixa i 30 sekunder på hastighet 8.

  2. När mätkoppen för ingredienser är borttagen men motorn fortfarande är igång, tillsätter du salt och häller långsamt i det smälta smöret.

  3. Mixa tills hollandaisesåsen är krämig. 

  4. Servera omedelbart.

Vill du göra fler dippsåser? Utforska populära recept

BLÄDDRA BLAND ALLA RECEPT

De bästa verktygen för dippsåser och såser