Skip the navigation

Hemlagad hollandaisesås

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Homemade hollandaise sauce

Det kan inte gå fel med den här enkla hollandaisesåsen.

Duration
Totalt3min
Förberedelser3min

Redskap

BlenderBlender

Ingredienser

Portioner

93 g

smält smör

1

äggula

1 msk

citronjuice

1/3 tsk

salt

Steg för steg

  1. Lägg citronsaft och äggulor i blenderkannan och mixa i 30 sekunder på hastighet 8.

  2. När mätkoppen för ingredienser är borttagen men motorn fortfarande är igång, tillsätter du salt och häller långsamt i det smälta smöret.

  3. Mixa tills hollandaisesåsen är krämig. 

  4. Servera omedelbart.