Skip the navigation

Fruktig currysoppa

KitchenAid Chef

Denna rika, krämiga currysoppa är full av smaker och läckra frukter och grönsaker. Den har också antiinflammatoriska egenskaper och avgiftande gurkmeja från currypulvret.

Import-Recipe - Fruity Curry Soup

Fruktig currysoppa

KitchenAid Chef

Denna rika, krämiga currysoppa är full av smaker och läckra frukter och grönsaker. Den har också antiinflammatoriska egenskaper och avgiftande gurkmeja från currypulvret.

Redskap

Blender
Förberedelser
5min
Totalt
5min
Portioner
4
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

3 vitlöksklyftor, skalade

3-4 vårlökar, skivade

1 tsk curry

1/2 äpple

1 banan

1 stor mango

600 ml grönsaksbuljong

400 ml kokosmjölk

att smaka av salt

Steg för steg

  1. Häll buljongen och mjölken i blendern.

  2. Lägg till frukt och grönsakercurrypulver och en nypa salt.

  3. Sätt på locket och ställ in blendern på sopprogrammet vilket både kommer att mixa och värma soppan.

  4. Blanda tills maskinen stängs av.

  5. Alternativt kan du kombinera ingredienserna i blendern enligt anvisningarna, sätta på locket och vrida ratten till hastighet 1.

  6. Öka sakta hastigheten till hög (hastighet 9 eller 11).

  7. Blanda tills blandningen är helt jämn och skummet börjar att synas, cirka 4-5 minuter.