Frukostbagel med ägg och bacon
En mättande och frasig varm bagel är ett perfekt sätt att inleda dagen på.
Redskap
Ingredienser
Portioner
6
bagels utan frön
18 skivor
cheddar
3 msk
smör
9
ägg
1 tsk
salt
1 tsk
peppar
18 skivor
bacon
3
avokado
Steg för steg
Halvera bagels. Välj önskad rostning på brödrosten och tryck på bagelknappen. Lägg dina bagels i brödrosten.
Ta upp bageln från brödrosten och lägg cheddar ovanpå så att den kan smälta.
Värm smöret i en stekpanna och knäck i äggen. Tillaga på medelvärme under omrörning med en stekspade. Tillaga i 3 minuter tills äggen precis har stelnat och krydda med salt och peppar.
Lägg baconskivorna i en stekpanna och stek på medelvärme tills de är knapriga.
Skär avokado i skivor och sätt ihop dina bagels.