Enkla våfflor

Name: Enkla våfflor
Prep time: 5
Cook time: 15
Total time: 20
Yield: 6
Ingredients: vetemjöl; strösocker; bakpulver; salt; ägg; vaniljextrakt; smör, smält; mjölk

KitchenAid Chef

Översikt
Ingredienser
Steg för steg

Detta enkla våffelrecept kommer att bli en favorit året runt i huset.

Duration

Totalt20min

Förberedelser5min

Tillagning15min

Redskap

StandMixerStandMixer

Ingredienser

Portioner

240 g: vetemjöl
1 msk: strösocker
4 tsk: bakpulver
1/4 tsk: salt
2: ägg
1 tsk: vaniljextrakt
110 g: smör, smält
430 ml: mjölk

Steg för steg

Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
Knäck äggen i köksmaskinens skål och vispa dem på hastighet 6 tills de är fluffiga och ljusa. Tillsätt vaniljextrakt och fortsätt vispa. Tillsätt de torra ingredienserna, det smälta smöret och mjölken gradvis till äggen och blanda på hastighet 4 tills du får en jämn smet.
Låt smeten stå i cirka fem minuter.
Häll smet i ett hett järn som du sprayat med matlagningsspray och grädda tills våfflorna är bruna. Upprepa tills smeten är slut.