Enkla våfflor
KitchenAid Chef
Enkla våfflor
Detta enkla våffelrecept kommer att bli en favorit året runt i huset.
Totalt20min
Förberedelser5min
Tillagning15min
Redskap
Ingredienser
Portioner
240 g
vetemjöl
1 msk
strösocker
4 tsk
bakpulver
1/4 tsk
salt
2
ägg
1 tsk
vaniljextrakt
110 g
smör, smält
430 ml
mjölk
Steg för steg
Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
Knäck äggen i köksmaskinens skål och vispa dem på hastighet 6 tills de är fluffiga och ljusa. Tillsätt vaniljextrakt och fortsätt vispa. Tillsätt de torra ingredienserna, det smälta smöret och mjölken gradvis till äggen och blanda på hastighet 4 tills du får en jämn smet.
Låt smeten stå i cirka fem minuter.
Häll smet i ett hett järn som du sprayat med matlagningsspray och grädda tills våfflorna är bruna. Upprepa tills smeten är slut.