Croque monsieur

Steg för steg

1. Lägg riven Gruyère-ost och vispgrädde i en liten skål. Tillsätt riven muskotnöt. Blanda ordentligt.

2. Lägg skinka på två brödskivor.

3. Tillsätt Gruyère-ostblandningen och avsluta med de andra skivorna surdegsbröd till dubbla smörgåsar.

4. Lägg en smörgås i en smörgåshållare.

5. Ställ rostningsreglaget på 7 och rosta med inställningen ”Sandwich”. Upprepa med den andra smörgåsen.