Skip the navigation

Cortado

Import-Author - KitchenAid Chef
KitchenAid Chef
Cortado_wallpaper.jpg

Cortado är populär i Spanien och starkare än en ”flat white”, och är full av smak.

Duration
Totalt5min
Förberedelser5min

Redskap

CoffeeMachineCoffeeMachine

Ingredienser

Portioner

60 ml

mjölk

2 koppar

espresso

Steg för steg

  1. Gör en dubbel espresso i din favoritkopp.

  2. Ånga mjölken med hjälp av ångröret eller mjölkskummaren.

  3. Häll mjölk i espresson och minimera skummet med en sked.

  4. När du väl har hällt i mjölken i koppen toppar du med en liten mängd skum.

  5. Om du vill göra en Honey Bee Cortado, tillsätter du vaniljsirap och honung i din espresso innan du tillsätter ångad mjölk.