Skip the navigation

Churroskakor

KitchenAid Chef

En dessertklassiker förvandlad till kakor. Gör dem på nolltid med kaktillbehöret.

Import-Recipe - Churro cookies

Churroskakor

KitchenAid Chef

En dessertklassiker förvandlad till kakor. Gör dem på nolltid med kaktillbehöret.

Redskap

StandMixer
CookiePress
Förberedelser
15min
Tillagning
20min
Totalt
35min
Portioner
6
Svårighet
Medel

Ingredienser

220 g smör

160 g rörsocker

1 ägg

1/4 tsk bakpulver

1 tsk salt

1/2 tsk vaniljsocker

300 g vetemjöl

25 ml vatten

25 g socker

50 g kanelsocker

Steg för steg

  1. Häll smör och rörsocker i skålen till köksmaskinen med flatblandaren. Blanda på hastighet 6 tills smeten blir krämig och luftig.

  2. Tillsätt ägg, bakpulver, salt, vaniljsocker och mjöl och blanda tills en deg har bildats.

  3. Fäst kaktillbehöret på köksmaskinen och mata kakdegen genom matningsröret. Fånga upp degen och skär varje remsa i 4 cm långa kakor.

  4. Flytta över till en plåt med bakplåtspapper och grädda i 20 minuter på 190 °C.

  5. Blanda 25 g socker med 25 ml vatten i en liten skål och pensla kakorna med glasyr när de svalnat. Vänd kakorna omedelbart i kanelsockret.