Skip the navigation

Chokladmousse

KitchenAid Chef

Import-Recipe - Mousse Au Chocolat

Chokladmousse

KitchenAid Chef

Redskap

Blender
Förberedelser
5min
Vila
30min
Totalt
35min
Portioner
4
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

400 g ekologisk silkestofu

100 g mörk choklad (70 %)

12 urkärnade dadlar

70 g råsocker

knivsudd salt

Steg för steg

  1. Smält choklad i en värmebeständig skål över en kastrull med kokande vatten.

  2. Rör om i chokladen emellanåt medan den smälter.

  3. Ställ åt sidan för att svalna i rumstemperatur.

  4. Under tiden häller du i silkestofu och dadlar eller socker i blendern.

  5. Sätt på locket noga och blanda tills allt är väl blandat.

  6. Häll i den smälta chokladen och blanda tills allt har blandats samman.

  7. Häll upp blandningen i skålar eller glas och kyl i 30 minuter innan servering.