emeagif
Skip the navigation

Redskap

StandMixer
FoodProcessorAttachment
Förberedelser
10min
Tillagning
10min
Totalt
20min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt
Import-Recipe - Butternut fritters

Butternutfritters

KitchenAid Chef

Dessa butternutfritters passar som lunch eller middag.

Redskap

StandMixer
FoodProcessorAttachment
Förberedelser
10min
Tillagning
10min
Totalt
20min
Portioner
2
Svårighet
Enkelt

Ingredienser

225 g butternutpumpa

7,5 g vetemjöl

1/2 klyfta vitlök, finhackad

1/2 ägg

1/2 tsk torkad timjan

1/2 tsk muskot

1/2 tsk salt

1/2 tsk svart peppar

1 msk olivoljs

Steg för steg

  1. Skala butternutpumpan.

  2. Fäst matberedaren med den vändbara rivskivan på köksmaskinen. Riv butternutpumpan i skålen på hastighet 4.

  3. Tillsätt mjöl, salt, muskotnöt, peppar, torkad timjan, ägg och finhackad vitlök i skålen.

  4. Fäst flatblandaren på köksmaskinen och mixa alla ingredienser på omrörningshastighet.

  5. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.

  6. Lägg en matsked med smet för varje fritter i en utstickare och platta till dem med en stekspade.

  7. Stek tills botten är gyllenbrun. Vänd och stek på andra sidan.

  8. Servera omedelbart.

Mumsar du på brunch? Utforska nya recept

BLÄDDRA BLAND ALLA RECEPT

De bästa verktygen för mixning