Amerikanska pannkakor med blåbär
Tjocka och porösa amerikanska pannkakor avnjuts bäst med lönnsirap.
Amerikanska pannkakor med blåbär
Tjocka och porösa amerikanska pannkakor avnjuts bäst med lönnsirap.
Redskap
Ingredienser
200 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ägg
300 ml mjölk
15 g smör, smält
60 g blåbär
Steg för steg
Lägg mjöl, bakpulver, ägg, mjölk och smält smör i köksmaskinens skål.
Fäst ballongvispen och blanda allt på hastighet 4.
Lyft bort skålen från köksmaskinen. Tillsätt blåbär i smeten och vänd försiktigt ned dem.
Värm lite smör i en stor non-stick-stekpanna.
Häll en slev smet per pannkaka i stekpannan och stek tills bubblor bildas på ytan av pannkakan. Vänd och stek tills pannkakorna är gyllenbruna.
Upprepa tills du använt all smet.
Avnjut med lönnsirap.
Gör den personlig för mors dag!
Kostnadsfri glassmaskin (värde 1999 SEK) med köksmaskin – Artisan By You eller 5KSM60SPX