Tzatziki
Tzatziki blir en god partydipp tillsammans med kex, sallad eller grillat kött.
Redskap
Ingredienser
Portioner
280 g
grekisk yoghurt, silad
2
gurka
2 msk
dill
1/2 tsk
salt
2 msk
citronjuice
1
vitlöksklyfta
Steg för steg
Lägg den silade grekiska yoghurten i kannan till mixern. Tillsätt citronsaft.
Skala gurkan. Skär den på längden och ta ut fröna. Skär i stora bitar och lägg i blendern.
Tillsätt vitlöksklyftan, dill och salt.
Blanda på hastighet 5 tills den nätt och jämt är blandad.
Servera med kex, på pitabröd eller med grillat kött.