Varm chocklad
Den här lugnande, fylliga, varma chokladdrycken blir en julfavorit.
Redskap
Ingredienser
Portioner
85 g
florsocker
125 g
mjölkpulver
50 g
kakaopulver
65 g
mörk choklad, riven
1/4 tsk
havssalt
1 l
vatten
att smaka av
Topping: marshmallows, chokladströssel, vispad grädde, vaniljfrön...
Steg för steg
Lägg florsocker, kakaopulver, mjölkpulver, riven mörk choklad och salt i en skål. Blanda ordentligt.
Gör en kopp varm choklad: Värm vattnet i KitchenAid-vattenkokaren till 100 °C. Lägg 4 matskedar av blandningen i en mugg och tillsätt 250 ml kokande vatten. Blanda tills kakaoblandningen löses upp.
Toppa med den topping du föredrar.