Skip the navigation

Purjolökssoppa

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Leek soup

Den här goda hemmagjorda soppan består av en handfull ingredienser.

Duration
Totalt30min
Förberedelser5min
Tillagning25min

Redskap

BlenderBlender

Ingredienser

Portioner

1/4

lök

1

potatis

2 stjälkar

purjolök

400 ml

kycklingbuljong

1/4 msk

salt

1/4 msk

peppar

Steg för steg

  1. Skiva purjolöken (endast den vita delen). Skala och skär potatisen i stora bitar. Ångkoka purjolöken och potatisen.

  2. Skala och skär löken i stora bitar.

  3. Häll buljongen i blendern. Tillsätt grönsakerna och kryddorna.

  4. Sätt blendern på soppstativet och kör programmet tills det är klart.

  5. Tillsätt lite matlagningsgrädde och servera med hemgjorda krutonger och hackad persilja.