Mandelmjölk

Steg för steg

1. Blötlägg mandlarna i vatten i minst 8 timmar.

2. Skölj mandlarna och låt rinna av.

3. Lägg mandlarna och vattnet i en blender. Mixa på hastighet 6 i 2 minuter.

4. Lägg en sil över en skål. Lägg en ostduk över silen. Häll över mandelmjölken och sila igenom all vätska.

5. Häll över mjölken i en burk eller flaska och ställ i kylen.