Skip the navigation

Majonnäs

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Homemade mayonnaise

Lär dig att göra perfekt hemlagad majonnäs på några minuter!

Duration
Totalt10min
Förberedelser5min
Tillagning5min

Redskap

FoodProcessorFoodProcessor

Ingredienser

Portioner

1

ägg

1 msk

dijonsenap

1 msk

vitvinsvinäger

1/2 msk

salt

235 ml

majsolja

1 msk

citronsaft

Steg för steg

  1. Knäck ett ägg och lägg det i den sladdlösa hackarens arbetsskål med visptillbehöret. Vispa i 25 sekunder på hastighet 2.

  2. Tillsätt dijonsenap, vitvinsvinäger och salt. Vispa i 25 sekunder på hastighet 2.

  3. Tillsätt gradvis majsolja med hjälp av påfyllnadsöppningen medan den sladdlösa hackaren är igång.

  4. Tillsätt citronsaft, krydda och ytterligare salt om det behövs.

  5. Blanda 65 g majonnäs med 1/2 tesked krispig chiliolja och servera med pommes frites.