Skip the navigation

Kikärts och rödbetshummus

Import-Author - KitchenAid Chef
KitchenAid Chef
Import-Recipe - Chickpea and beet hummus

Den här krämiga hummusen är ett färgglatt och utsökt tilltugg att servera på alla fester.

Duration
Totalt1h10
Förberedelser10min
Tillagning1h

Redskap

BlenderBlender

Ingredienser

Portioner

1/2

rödbeta

40 g

tahini

30 ml

citronsaft

30 g

ricotta

150 g

kikärtor, sköljda och avrunna

1/2 klyfta

vitlök

salt

peppar

Steg för steg

  1. Gör några hål i rödbetan med en kniv.

  2. Gör några hål i rödbetan med en kniv.


  3. Låt svalna och dra sedan av skalet.

  4. Lägg tahini, citronsaft, ricotta, kikärtor, vitlök, rödbeta, salt och peppar i behållaren till KitchenAid K400-blendern.

  5. Kör på hastighet 5 tills hummusen är helt slät.