Guacamoledipp
KitchenAid Chef
Guacamole är en god mexikansk dipp som gör succé på alla fester.
Totalt15min
Förberedelser15min
Redskap
Ingredienser
Portioner
2
mogna avokados
1/2
rödlök
1
vitlöksklyfta
1/2
tomat
1
lime, pressad
Steg för steg
Grovhacka avokadon. Lägg den i foodprocessorn med universalkniven i rostfritt stål.
Tillsätt limesaft och pulsera tills blandningen är slät men fortfarande har lite bitar. Flytta över avokadoblandningen till en skål.
Finhacka löken och tillsätt den i skålen. Halvera tomaten, ta ur fröna och tärna den. Lägg till bitarna i skålen.
Pressa vitlöken i skålen och tillsätt salt. Blanda allt försiktigt.
Avsluta med lite koriander.